内容简介

历史上，雄县地处燕南赵北，宋辽边关，京城畿辅，由于特殊的地理位置和历史环境影响，这里逐渐形成了颇具地方特色的饮食文化。本书是作者挖掘记录的雄安新区雄县一些极具本地特色的美食小吃，是雄县传统文化、民俗文化的重要组成部分。作者所记录的这些美食小吃，有的还经常出现在本地人的餐桌上，有的人们偶尔食之以忆旧，有的早已很难觅其踪影。本书作者用图文并茂的形式，挖掘记录下了这些美食小吃，文笔细腻，有趣有味，资料性、可读性都很强。

作者简介

周永战，笔名半瓶轩主人，河北省雄安新区雄县人，河北省作家协会会员，保定市作家协会会员，雄县政协委员，中国微型小说学会会员。工作之余，淘书读书，藏书有瘾，读书为乐，作文自娱。有100余篇（首）小文刊发于《藏书报》《河北画报》《保定日报》《保定晚报》《西安晚报》等报刊，出版散文集《雄安温梦录》、图文集《光辉岁月——图说徐光耀》（与殷杰合编）、诗集《杨柳风起荷香来》，有多篇诗文收入不同文集中。

基本信息

书  名：《雄安美食记忆》

作  者：周永战

出 版 社：团结出版社

书  号：ISBN 978-7-5234-0204-7

版  次：2023年11月 第1版

出 版 商：北京烜晟博雅文化传播有限公司

传播策划：博雅文化出版网 www.xsbywh.cn